Cart : Rp. 0
 
Penerbit Alfabeta Bandung
 
Kategori Buku Buku Teknik/Teknologi/Gizi
Row | Grid
Sort By Show
FirstPrev 1 2NextLast
Teknologi Pengawetan Pangan
Penulis : Leni Herliani Afrianti, Dr. Ir. MS.
Rp. 35,000  
....
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan
Penulis : Supli Effendi, Prof. Dr. H. Ir. MS.
Rp. 35,000  

Buku ini memuat tulisan ilmiah mengenai beberapa hal tentang berbagai cara pengolahan dan pengawetan baik secara fisika, kimia, maupun mikrobiologis seperti cara pengeringan, suhu rendah, suhu tinggi, dan ....

Teknologi Telekomunikasi
Penulis : Gouzali Saydam
Rp. 48,000  
....
Row | Grid
Sort By Show
FirstPrev 1 2NextLast